葱香鹌鹑蛋的做法_葱香鹌鹑蛋怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 葱香鹌鹑蛋的做法 葱香鹌鹑蛋的做法步骤 更新于：2018-06-26 收藏 520 次  /  31 人做过这道菜 分享葱香鹌鹑蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类失眠食谱分类气血双补食谱分类清香味 菜品口味煎主要工艺 食材明细 鹌鹑蛋250克大葱30克猪油(炼制)40克料酒10克盐2克味精1克 葱香鹌鹑蛋的做法详细步骤 1. 大葱洗净剁成末； 2. 鹌鹑蛋磕在碗内，加入葱末、味精、精盐用筷子打匀； 3. 锅上火，用油将锅走匀再加猪油，烧五成热时，将鹌鹑蛋液从外到里淋入，使之成为圆形； 4. 待略结锅时，用手勺将蛋摊开、摊圆，煎时多颠动锅，以防焦粘，见两面煎黄，沿锅边淋猪油少许，旋转几下，洒入料酒，装盘即可。 葱香鹌鹑蛋的营养分析 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的...详细介绍 鹌鹑蛋菜谱： 蒜苗鹌鹑蛋   五香茶叶鹌鹑蛋   宝宝辅食食谱鹌鹑蛋挂面    更多做法>癫痫病应该怎么治疗杭州治癫痫三甲医院湖北治癫痫哪家医院专业