水果有着非常丰富的营养价值,但是一般水果都是寒性的,并不是所有人都可以肆无忌惮的吃水果的,对于一些体质比较弱,而且脾胃虚寒的朋友来说,吃了水果不但不易消化,而且还有可能会出现腹泻的现象,对此,医生指出,水果可以蒸着吃,这样更容易消化
我们知道,很多水果都既可以生吃,也可以熟吃,不同的吃法有不同的养生功效,对于一引起身体素质比较弱的人来说,水果蒸着吃养生效果更佳,而且也更容易消化吸收,避免疾病发生。
一、热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口
春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
二、带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
三、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了养生美容的效果,又不会上火。
橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。