鸡茸酿苦瓜的做法_鸡茸酿苦瓜怎么做_家常菜谱

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鸡茸酿苦瓜的做法步骤

更新于：2018-03-31

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鸡茸酿苦瓜的简介及特色

苦瓜清鲜，鸡茸软嫩。

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食材明细

苦瓜500克鸡肉200克料酒10克味精4克盐4克葱汁15克姜汁15克胡椒粉1克猪油(炼制)20克

鸡茸酿苦瓜的做法详细步骤

1. 将苦瓜洗净横着切成小段，并挖出苦瓜瓤不要；

2. 然后撒上精盐、味精各2克、葱姜汁15克拌匀入味；

3. 鸡肉剁茸加料酒、精盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、猪大油拌匀；

4. 逐段酿入苦瓜内，入蒸锅蒸熟，取出摆齐。

鸡茸酿苦瓜的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱：

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苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱：

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