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猪肉酸菜炖粉条的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:39:21

猪肉酸菜炖粉条的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

更新于:2018-03-08

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分类标签

东北菜分类家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

酸菜适量猪肉片适量粉条适量胡椒粉适量花椒适量蒜苗适量香油适量葱适量酱油适量盐适量鸡精适量

猪肉酸菜炖粉条的做法详细步骤

第1步

我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可。

葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用。

第2步

猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。

锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色。

第3步

放入酸菜翻炒一会儿。

加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会。

第4步

加蒜苗,最后放盐、鸡精和香油调味即可。

猪肉酸菜炖粉条的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

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粉条

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味...

一般人群均可食用。...详细介绍

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