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天贝核桃抹酱的做法步骤
更新于：2017-11-20
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家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
加州核桃70g天贝100g金兰香菇素蚝油1汤匙西班牙特级初榨橄榄油适量
天贝核桃抹酱的做法详细步骤
第1步
将核桃泡水一夜沥干；
用少许橄榄油半炒炸去水份，至出香味晾冷；
第2步
天贝切块儿；
炒好的核桃、橄榄油、天贝块入料理机，加1汤匙香菇素蚝油；
第3步
料理机先低档后高档搅打；
打至细腻即可做烤土司或馒头抹酱。
天贝核桃抹酱的做法小贴士
1、核桃泡水时，可多换几遍水，以免有苦涩感影响口味；
2、橄榄油用量可试料理机搅拌是否顺畅而定；
3、可按比例加大量会易搅打些，若更少量，可用日式研磨碗或中式石臼舂泥亦可；
4、冷藏保存，尽快食用完。
天贝核桃抹酱的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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