素炒冬瓜的家常做法[多图]_素炒冬瓜怎么做好吃

用料

冬瓜适量

蒜片适量

盐少许

酱油少许

淀粉少许

鸡精少许

素炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜用模具刻出花瓣状备用

2.热锅热油爆香蒜片

3.下冬瓜煸炒，加调料和适量水炒至冬瓜透明，烹入水淀粉，出锅撒上香菜叶即可

小贴士

1）藕切好片后一定要清洗，把淀粉洗掉炒出来才会更酥脆。

2）入锅炒制时一定要放醋。这也是保持其酥脆的重要一条措施。郑州治癫痫哪家正规甘肃癫痫医院治疗费用高吗长春治癫痫定点医院沈阳市到哪家看癫痫好